「ジョコビッチの生まれ変わる食事」
ジョコビッチはゼルビア現役の現役のテニス選手で輝かしい成績を納めている。最近で
は、選手生命をかけてでも、ワクチン接種拒否の表明は、最近、ニュースで話題になっ
た。その勇気ある発言に心から称えたい。
さて、彼が著した「ジョコビッチの生まれ変わる食事」という本を先日から読み始め
た。
本によると、テニスのプレイが思うようにプレイできなくなって成績が不振に陥ったこ
とがあった。周囲の人から食事についてアドバイスを受けたそうだ。それから彼はこれ
までの食生活を大幅に変えた。
具体的には、特に(口)の中に入れる食材にこだわり、グルテンが入っている小麦粉は
摂らないようにした。
その結果、心身共に変わり、テニスプレイのパフォーマンスは最高のものになり、不振
だった成績も良くなった。
自分の口に入れるもので、何が良くて、何が悪いものか、この本は教えてくれる。
我が家でも早速、これを参考にして少しずつ、食事生活に取り入れている。健康に
良いような感じである。